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发布时间：2025-01-30 05:16:31
卤肘子
食材：猪肘子一个，八角4颗，桂皮一小段，草果2个，香叶6片，糖6克，酱油，老抽适量，茶叶少许。
做法：
1.猪肘子去骨头，放入清水中浸泡2个小时
2.用棉线将猪肘子绑起，定型
3.将所有食材放入电饭锅，加入适量水煮开后，调制煮粥键煮40个小时
4.用针在猪肘子的外皮插一些孔，盖上电饭锅的盖子保温4个小时即可。
5.取出后拆去线，保鲜膜包裹放冰箱冷藏后食用。